fbpx

Viešojo maitinimo paslaugos

Valgiaraščių rengimas vaikų ugdymo, socialinės globos įstaigoms

Valgiaraščių rengimas vaikų ugdymo, socialinės globos įstaigoms Vaikų maitinimas ikimokyklinio, priešmokyklinio ir bendrojo ugdymo programas vykdančiose įstaigose, vaikų poilsio stovyklose, vaikų stacionariose socialinių paslaugų įstaigose organizuojamas pagal teisės aktų nustatyta tvarka parengtus ir patvirtintus valgiaraščius. Teikiamos paslaugos: Rengiame perspektyvinius ir pritaikyto maitinimo valgiaraščius ikimokyklinio, priešmokyklinio, bendrojo ugdymo, vaikų socialinės globos įstaigoms Teikiame konsultacijas dėl perspektyvinių …

Valgiaraščių rengimas vaikų ugdymo, socialinės globos įstaigoms Skaityti daugiau »

Patiekalų, gaminių technologinės kortelės

Patiekalų, gaminių technologinės kortelės     Maisto tvarkymo subjektų gaminami rinkai tiekiami maisto produktai ir viešojo maitinimo įstaigose realizuojami patiekalai, kulinarijos, konditerijos gaminiai turi būti pagaminti pagal maisto tvarkymo subjekto ar viešojo maitinimo įstaigos atsakingo asmens patvirtintas receptūras, technologinius aprašymus. Teikiamos paslaugos: Rengiame patiekalų, gaminių receptūras, technologinius aprašymus (toliau-technologines korteles). Koreguojame jau turimas patiekalų, gaminių technologines korteles. …

Patiekalų, gaminių technologinės kortelės Skaityti daugiau »

Savikontrolės sistema

Savikontrolės sistema Maisto tvarkymo subjektai, tvarkydami maistą, turi taikyti individualią rizikos veiksnių analizės ir svarbiųjų valdymo taškų (toliau – RVASVT) sistemą arba naudotis konkrečios maisto tvarkymo srities geros higienos praktikos taisyklėmis (toliau – GHP taisyklės). Teikiamos paslaugos: Savikontrolės sistemos (RVASVT, GHP) dokumentų rengimas/koregavimas, periodinė peržiūra ir atnaujinimas. Savikontrolės sistemos (RVASVT, GHP) vidinių auditų planų sudarymas, …

Savikontrolės sistema Skaityti daugiau »

Consent Management Platform by Real Cookie Banner