Patiekalų, gaminių technologinės kortelės

    Maisto tvarkymo subjektų gaminami rinkai tiekiami maisto produktai ir viešojo maitinimo įstaigose realizuojami patiekalai, kulinarijos, konditerijos gaminiai turi būti pagaminti pagal maisto tvarkymo subjekto ar viešojo maitinimo įstaigos atsakingo asmens patvirtintas receptūras, technologinius aprašymus.

• Teikiamos paslaugos:

• Rengiame patiekalų, gaminių receptūras, technologinius aprašymus (toliau-technologines korteles).
• Koreguojame jau turimas patiekalų, gaminių technologines korteles.
• Konsultuojame dėl patiekalų, gaminių technologinių kortelių rengimo.