Supaprastinta maisto saugos užtikrinimo sistema mažais kiekiais gaminamų
gyvūninių produktų tiekėjams
Rengiame maisto saugos užtikrinimo sistemas ūkio subjektams, vykdantiems žemiau nurodytas veiklas:
– maisto gamintojui lengviau suprantama ir įgyvendinama, maksimaliai sumažinanti privalomų pildyti duokumentų ir tuo pačiu registruojamų duomenų kiekį (lyginant su individualia rizikos veiksnių analizės ir svarbiųjų valdymo taškų (RVASVT) sistema arba geros higienos praktikos taisyklėmis (GHPT);
– atitinkanti konkretaus gamintojo vykdomos maisto tvarkymo veiklos sąlygas ir gaminamų produktų rūšis (skirtingai nei geros higienos praktikos taisyklės (GHPT), parengtos atskiroms maisto tvarkymo sritims);
– ženkliai mažesnė kaina lyginant su individualios RVASVT sistemos parengimo paslauga.
