fbpx

Maisto gamyba

Maisto tvarkymo įmonių atitikties VMVT keliamiems reikalavimams įvertinimas.

Maisto tvarkymo sąlygų įvertinimas dėl atitikties maisto saugos ir higienos reikalavimams Mes siūlome! Maisto tvarkymo sąlygų įvertinimas dėl atitikties maisto saugos ir higienos reikalavimams (atliekama atvykus į įmonę), su maisto tvarkymo veikla susijusių dokumentų peržiūra ir rengimas (koregavimas), privalomų pateikti valstybinės kontrolės metu dokumentų bylos sudarymas.   Nustatytų trūkumų aptarimas su įmonės atsakingais asmenimis ir …

Maisto tvarkymo įmonių atitikties VMVT keliamiems reikalavimams įvertinimas. Skaityti daugiau »

Konsultavimas/dokumentų rengimas

Konsultavimas/dokumentų rengimas Maisto tvarkymo patalpų technologinių projektų atitikties teisės aktų reikalavimams vertinimas, konsultavimas dėl maisto tvarkymo patalpų planavimo/rekonstravimo, technologinių procesų išdėstymo, gamybinio proceso aprašymo rengimas/koregavimas. Raštų, elektroninių paklausimų VMVT rengimas, konsultavimas dėl priemonių VMVT patikrinimų metu nustatytiems teisės aktų reikalavimų pažeidimams šalinti, trūkumų šalinimo planų rengimas ir derinimas.  Maisto tvarkymo sąlygų įvertinimas ir konsultavimas dėl …

Konsultavimas/dokumentų rengimas Skaityti daugiau »

Maisto saugos konsultanto paslauga

Maisto saugos konsultanto paslauga Siūlome mobilaus maisto saugos konsultanto paslaugą efektyviam savikontrolės sistemos veikimui ir atitikties maisto tvarkymo reikalavimams užtikrinti Jūsų įmonėje. Maisto saugos konsultantas pagal suderintą grafiką atvyks į Jūsų įmonę ir suteiks tokias paslaugas: – savikontrolės sistemos (GHP, RVASVT) dokumentų rengimas, priežiūra, konsultavimas, darbuotojų apmokymas dirbti pagal savikontrolės sistemos principus;   – savikontrolės sistemų …

Maisto saugos konsultanto paslauga Skaityti daugiau »

Maisto produktų ženklinimas

Maisto produktų ženklinimas Konsultuojame ir teikiame informaciją apie ES ir LR teisės aktų reikalavimus, reglamentuojančius maisto produktų ženklinimą. Rengiame maisto produktų ženklinimo etiketes. Koreguojame jau parengtas maisto produktų ženklinimo etiketes pagal teisės aktų reikalavimus. Atliekame teiginių apie maistingumą ir sveikatingumą atitikties vertinimą.

Patiekalų, gaminių technologinės kortelės

Patiekalų, gaminių technologinės kortelės     Maisto tvarkymo subjektų gaminami rinkai tiekiami maisto produktai ir viešojo maitinimo įstaigose realizuojami patiekalai, kulinarijos, konditerijos gaminiai turi būti pagaminti pagal maisto tvarkymo subjekto ar viešojo maitinimo įstaigos atsakingo asmens patvirtintas receptūras, technologinius aprašymus. Teikiamos paslaugos: Rengiame patiekalų, gaminių receptūras, technologinius aprašymus (toliau-technologines korteles). Koreguojame jau turimas patiekalų, gaminių technologines korteles. …

Patiekalų, gaminių technologinės kortelės Skaityti daugiau »

Maisto produktų (patiekalų) maistinė ir energinė vertė

Maisto produktų (patiekalų) maistinė ir energetinė vertė Sudarydamas maisto produktų maistingumo deklaraciją gamintojas turi pateikti vidutines maistinių medžiagų vertes, pagrįstas: -atlikta maisto produkto analize arba -skaičiavimu, pagrįstu žinomomis ar faktinėmis panaudotų sudedamųjų dalių vidutinėmis vertėmis arba -skaičiavimu, pagrįstu visuotinai nustatytais ir priimtais duomenimis. Teikiamos paslaugos: Atliekame maisto produktų, patiekalų teorinius maistingumo skaičiavimus, remiantis maisto produktų …

Maisto produktų (patiekalų) maistinė ir energinė vertė Skaityti daugiau »

Savikontrolės sistema

Savikontrolės sistema Maisto tvarkymo subjektai, tvarkydami maistą, turi taikyti individualią rizikos veiksnių analizės ir svarbiųjų valdymo taškų (toliau – RVASVT) sistemą arba naudotis konkrečios maisto tvarkymo srities geros higienos praktikos taisyklėmis (toliau – GHP taisyklės). Teikiamos paslaugos: Savikontrolės sistemos (RVASVT, GHP) dokumentų rengimas/koregavimas, periodinė peržiūra ir atnaujinimas. Savikontrolės sistemos (RVASVT, GHP) vidinių auditų planų sudarymas, …

Savikontrolės sistema Skaityti daugiau »

Consent Management Platform by Real Cookie Banner